Questo piatto, insieme a curry rosso, curry giallo, panang curry e mussaman curry, è una delle zuppe di curry più tipiche della Thailandia. Viene solitamente servita in una ciotola e accompagnata da un piatto di riso al vapore. Per mangiarla si usano cucchiaio e forchetta. Preparazione Ponete la parte più densa1 del latte di cocco …
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